Conectează-te 
Foarte puţine lucruri ne amintesc de acasă, la fel de mult cum o face mâncarea.
Este cazul în care, fie acasă este la doar câteva ore distanţă şi găsim o reţeta asemănătoare cu cea pe care o prepara mama sau dacă acasă este peste mai multe fusuri orare şi găsim un restaurant care ne oferă o bucătărie autentică precum cea din ţara noastră de origine.
Mulţi dintre călători prin lume spun că una dintre cele mai bune metode de a învaţa despre o ţară este prin intermediul bucătăriei şi a felurilor de mâncare ale băştinaşilor. De aceea, de foarte multe ori ne plouă în gură uitându-ne la unele dintre cele mai bune locuri în care poţi găsi mâncare românească în Marea Britanie.
Bucătăria românească îşi are rădăcinile în diverse preparare de mâncare din alte ţări, precum erau cele din Imperiul Otoman, inclusiv Bulgaria, Turcia, Serbia, Germania şi Ungaria. De-a lungul secolelor, felurile de mâncare au căpătat un caracter distinct românesc pentru fiecare dine diferitele regiuni ale ţării, adăugându-se propriile variaţii şi contribuţii.
Mâncarea românească are tendinţa de a fi destul de bogată, atât pentru trup, cât şi pentru suflet. Cinele foarte formale din România oferă mai multe feluri de mâncare, fiecare dintre ele încadrându-se perfect în suita de servire. Singura problemă pentru cei care nu sunt români este nevoia de a menţine ritmul până la final pentru a evita să se sature înainte de sosirea felului principal de mâncare.
Un lucru de remarcat despre mâncarea din România este faptul că bucătăria românească are o serie de termeni generici care acoperă o gamă foarte largă de alimente. De exemplu, „ţuică” este adesea tradusă precum „rachiu de prune”, dar este un termen mai larg pentru o băutură alcoolică tradiţională, care este destul de puternică. Supele româneşti (ciorba) sunt incredibil de variate şi constituie ceva ce trebuie neapărat experimentat atunci când încercaţi mâncarea românească. Supele româneşti au un gust acrişor caracteristic, care provine din adăugarea de oţet, din varză sau din suc de lămâie ori din borş, care este făcut din tărâţe.
Crystals of London (2 Agate Close, Twyford Abbey Rd, NW10 7FJ)
Acesta este unul dintre cele mai bine cotate restaurante româneşti din Londra şi este locul favorit al românilor din acest oraş şi al celor care nu au încercat niciodată bucătăria românească. Restaurantul Crystals combină inovaţia cu tradiţia pentru a oferi noi interpretări mâncărurilor standard fără a sacrifica gustul autentic.
Personalul este prietenos şi foarte profesionist şi oferă excelente descrieri ale felurilor de mâncare pentru nou veniţi.
La Maria Restaurant (109 Westbourne Park Rd, London W2 5QL)
La Maria este restaurantul favorit al cetăţenilor români care caută mese „gătite ca acasă” autentice. Restaurantul serveşte mâncăruri tradiţionale, toate făcute de la zero, cu ingrediente proaspete. La Maria este o alegere excelentă pentru cei care doresc o probă de mâncare gătită din bucătăria românească.
Dracula House Restaurant (129 High Street, London NW10 4TR, England)
Indiferent dacă le place sau nu românilor, România este casa Transilvaniei, deci nu este de mirare că uneori lucrurile trebuie privite din acest unghi. Dracula House oferă supe tradiţionale şi feluri de mâncare principale într-o atmosferă relaxantă. Porţiile sunt în mod tradiţional mari şi sunt la preţuri rezonabile.
Patisserie Română (237 Preston Rd, Wembley HA9)
Dacă aţi crezut că bucătăria românească este formată doar din carne de porc şi ciorbă, gândiţi-vă din nou. Această brutărie oferă o selecţie extraordinară de deserturi şi produse de panificaţie româneşti.
La Mama Acasă (81 Cranbrook Rd, Ilford IG1 4PG)
Restaurantul cuprinde atât stilul de viaţă relaxat românesc, precum şi aromele autentice şi uneori intense ale bucătăriei din România. Restaurantul se mândreşte cu ingrediente proaspete de înaltă calitate şi pregăteşte toate felurile de mâncare folosind metode tradiţionale de gătit.
Restaurant Oasis (770-776 Eastern Ave, Ilford IG2 7HY)
Oasis este puţin altfel în ceea ce priveşte decorul şi atmosfera. Un DJ se ocupă de partea de divertisment, dar meniul este destul de variat şi include chiar şi o selecţie pentru copii.
LaRoberto Restaurant (185 London Rd, Hazel Grove, Stockport SK7 4HJ)
Restaurantul LaRoberto oferă un meniu excelent cu mâncăruri autentice româneşti, de asemenea, îmbinat cu unele feluri tradiţionale est-europene. Atmosfera este caldă şi prietenoasă.
Moldova Restaurant (389-391 Eastern Ave, Ilford IG2 6LR)
Moldova se etichetează drept un restaurant est-european, însă selecţia largă de mâncăruri româneşti l-a transformat în preferatul cetăţenilor români. Restaurantul serveşte porţii tradiţionale româneşti mari şi are o selecţie foarte bună de vinuri româneşti. Restaurantul are o atmosferă antrenantă graţie formaţiilor live.
Crama Românească – (High Weald AONB, 52-53 London Rd, Handcross, Haywards Heath RH17 6BL)
Crama Românească este unul dintre locurile favorite ale cetăţenilor români. Meniul este foarte tradiţional şi furnizează un sentiment puternic de acasă, fiind şi o introducere plăcută în bucătăria românească pentru cei care o încearcă pentru prima dată. Personalul este foarte primitor, iar restaurantul oferă muzică tradiţională şi divertisment într-o atmosferă care îndeamnă la relaxare de lungă durată.
